Manuel de sommellerie professionnelle

L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) est un établissement de formation spécialisée en tourisme, hôtellerie et restauration au Canada.

Colpron a réalisé la partie cartographique de ce manuel de référence sur le monde vitivinicole d’aujourd’hui. Une soixantaine de cartes représentant des parties du monde ont été produites afin de situer les diverses régions d’appellations d’origine contrôlées.


Client : ITHQ

Année : 2015

Description : Cartographie situant les diverses régions d’appellations d’origine contrôlées dans le monde

Clientèle cible : Étudiants de l’ITHQ et grand public

Réalisations : 61 cartes géographiques

Services utilisés : Cartes thématiques